人間通訊社

為迎接中秋佳節，國際佛光會哥本哈根協會於9月9日至14日前往瑞典，參與由斯德哥爾摩協會第二分會舉辦的「中秋平安月餅義賣活動」。此次活動由哥本哈根協會會長李梅玉率領副會長李艷芬、督導林梅鳳及理事陳秋花前往，攜手當地協會共同投入製作與義賣，展現佛光人跨國合作的力量與精神。

活動採工作坊形式進行，在斯德哥爾摩協會夏碧嬋督導的細心教導下，義工們學習食材選擇、比例調配、麵糰製作與包餡技巧。斯德哥爾摩協會第二分會會長劉宗龍也分享了義賣策畫、材料採購與包裝設計的寶貴經驗。哥本哈根與斯德哥爾摩兩地協會督導、理事及義工藉此機會深入交流，彼此成長。

經過三天共同努力，大家總共製作並包裝了約1500個平安月餅，口味包括五仁、香蘭、黑芝麻與荔枝四種，深受當地社區民眾喜愛。

此次義賣收入全數用於支持歐洲建寺基金，為佛光山在歐洲建立永久道場的願景盡一分心力。哥本哈根協會長年來積極參與歐洲佛光道場建設，無論在募款、義工動員或佛法弘揚上，皆不遺餘力，持續以實際行動護持三寶、廣植福田。此次跨國協作，更是哥本哈根協會堅定護持歐洲建寺使命的具體展現。

活動中，85歲的斯德哥爾摩協會何艷芬老菩薩全程投入，不僅協助製作月餅，更與丹麥義工輪流擔任典座，照顧大眾膳食起居，展現無私奉獻、以身作則的精神，深深感動在場每一位義工。

中秋義賣不僅是一場文化推廣與慈善募款活動，更是一個弘法利生、團結合作與義工精神傳承的重要契機。佛光人以實際行動落實「三好四給」，將愛與關懷透過一顆顆月餅傳遞至歐洲各地，為建寺弘法的願景共同邁進。li